佐伯の良さを味わい尽くす
鮮魚・寿司・惣菜のマーケット

営業時間：	店舗 AM9:30 - PM6:00 毎日営業（1/1休業）寿司バイキング【平日】9:30〜12:30頃まで・2階イートインお味噌汁 10:30〜14:00まで【休日】9:30〜13:00頃まで・2階イートインお味噌汁 10:30〜15:00まで ※ネタがなくなり次第、早めに終了する可能性もございます。お早めにご来店ください
住所：	大分県佐伯市葛港3-21
電話：	0120-413-780
駐車場：	普通車 150台、大型車 2台
設備：	トイレ／バリアフリー／スロープ軽食／イートインコーナー／休憩所／無料WiFi

鮮度壱番からの

お知らせ

店舗紹介

こだわりの魚を、こだわりの調理法で

鮮魚店で販売する鮮魚は全て「今日」仕入れたもの。

仲買人が自ら競りに加わり、毎朝魚を直接買い付けています。

大分県の佐伯魚市場・鶴見魚市場の地魚をメインに、
大分市の魚市場から仕入れることも。

魚の一番良い状態を見極め、
こだわりの調理法で余すことなくいただく。

目もお腹も、幸せになる理由です。

一頭丸ごと買い付ける「佐伯産本マグロ」

色目と身質の良さに定評のある佐伯産本マグロ。

当店では一頭丸ごと買い付け、
鮮魚店やイートインコーナーでは頭肉やほほ肉など希少部位もお出ししています。

マグロを捌き続けたプロがいるからこそ
提供される寿司ネタ、惣菜をぜひ、お楽しみください。

家族でも、一人でも、仕事でも、デートでも

２階のイートインコーナーでは、
地元のお客様が仲間と時間を共有したり、
週末は観光のご家族で賑わったりと、
いろんなシーンで気軽にお使いいただけます。

一貫ずつ選べる寿司バイキングは、
まるで小さなエンターテイメント。

お刺身を２階で食べるのもよし、
惣菜を持ち帰り食卓に並べるもよし。

裏切らない海鮮たちを
頑張るエネルギーや、幸せのシェアにどうぞ！

鮮度壱番